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作者丨巴里编辑丨关雎图源丨 Midjourney韩国首尔的网红炸鸡店里，，，，，，看不到一个守着油锅的厨师。。。。。人工只需要提前从冰柜里取出冻品鸡块、薯条、调味粉放入对应料仓，，，，，，从料台往后的活儿，，，，，，全被一台机械人包了：机械臂自动抓取食材、裹粉视觉质检、200 ℃高温入锅炸制、抖篮控油、撒料调味，，，，，，到分餐保温，，，，，，最后还能对着屏幕确认 " 这单做完了 "。。。。。岑岭期一小时能完成 54 单炸鸡制作，，，，，，对已有厨房仅需做极简刷新，，，，，，一天就能在一个门店完成安排。。。。。韩国炸鸡店后厨，，，，，，LAVA 具身操作机械人正在作业造出这台机械人的，，，，，，是位于北京海淀知春路的创业公司享刻智能。。。。。2026 年 4 月 14 日，，，，，，这家建设刚 3 年的公司官宣了 1.5 亿元 A 轮融资，，，，，，由九号公司战略领投，，，，，，持股 20% 成为最大股东，，，，，，长沙东方私募基金、江苏国晟资源等多家工业机构跟投。。。。。算上这一轮，，，，，，享刻智能 3 年里拿了 5 轮投资，，，，，，累计融了近 3 亿元，，，，，，背后股东包括 4 家 A 股上市公司（九号公司、九阳股份、振邦智能、美年康健）。。。。。这家公司的掌舵人，，，，，，是位 90 后一连创业者陈震 —— 北京四中结业，，，，，，北航盘算机本科、清华盘算机硕士，，，，，，现在照旧清华大学未来实验室的在读博士生。。。。。2014 年，，，，，，21 岁的他开办了海内首家消耗级 vSLAM （机械人视觉定位导航手艺）公司速感科技，，，，，，2020 年被九阳的母公司 JS 举世生涯以 2.1 亿元全资收购，，，，，，成为中国机械人行业标记性的并购案例。。。。。二次创业，，，，，，陈震没有做炫技的人形机械人，，，，，，而是一头扎进了餐饮后厨这个最接地气的场景。。。。。在餐饮后厨最苦最累的高温油锅旁，，，，，，他从炸鸡、炸薯条这个最小的场景切入，，，，，，先做能落地、能帮老板赚钱的机械人，，，，，，再一步步从餐饮后厨，，，，，，扩展到旅馆全场景，，，，，，尚有进军医疗、社区智能服务的妄想。。。。。现在享刻智能名为 "LAVA" 的机械人已经在外洋启动百台级交付，，，，，，首批 50 台正在由股东振邦智能代工生产，，，，，，后续 500 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不是我们有个产品，，，，，，硬塞给老外，，，，，，而是先搞懂老外究竟要什么，，，，，，再给他做产品。。。。。" 纪亚飞说，，，，，，他们的油炸机械人，，，，，，就是完全盯着外洋市场的需求做的，，，，，，以是一推出去，，，，，，市场接受度特殊高。。。。。事实，，，，，，油炸这个赛道，，，，，，在外洋是真的刚需。。。。。陈震团队算过一笔账：美国本土有 15 万家西式快餐店，，，，，，欧洲有 10 万家，，，，，，韩国光炸鸡店就有 5 万家。。。。。高温油炸食物，，，，，，占了西方人一样平常饮食的 40%，，，，，，薯条、鸡块险些是顿顿都有，，，，，，这比中餐炒菜机械人出海，，，，，，自然就少了饮食文化的壁垒。。。。。再加上外洋用工的现实逆境，，，，，，更是给了机械人绝佳的机会。。。。。疫情之后，，，，，，美国通货膨胀严重，，，，，，人工时薪翻了倍，，，，，，再加上移民政策收紧，，，，，，餐饮行业的工人直接少了 1/3，，，，，，老板们招工招到疯，，，，，，哪怕是马斯克喊着做人形机械人，，，，，，焦点也是为相识决美国工厂和服务业的用工缺口。。。。。而 A 轮领投方九号公司的入局，，，，，，直接给享刻的出海递上了一张 " 全球通行证 "。。。。。九号早在 2016 年就收购了美国平衡车始祖赛格威，，，，，，在全球搭好了成熟的品牌和渠道系统，，，，，，它的服务机械人营业，，，，，，近 30% 的客户都是外洋连锁餐饮和外卖平台。。。。。这次投资之后，，，，，，享刻可以直接复用九号的全球渠道和外地化运营能力，，，，，，出海的路一下子就通了。。。。。第二步，，，，，，产品出海，，，，，，必需随着外地需求定制。。。。。纪亚飞举了个例子，，，，，，他们的旅馆配送机械人，，，，，，在外洋受外地执律例则限制，，，，，，很难在旅馆场景规�；；；；；；；；炭�，，，，，，但他们发明，，，，，，这工具在外洋的工厂、牙科诊所、医院里特殊好用，，，，，，有明确的赚钱路径，，，，，，于是马上针对这些场景改产品，，，，，，很快就落地了。。。。。第三步，，，，，，销售网络外地化，，，，，，不做一锤子生意。。。。。" 商业模式走不远，，，，，，必需扎到外地，，，，，，懂外地的执律例则，，，，，，搭好外地的销售网络。。。。。" 纪亚飞说，，，，，，九号商用已经在全球 30 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