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现在的造富速率， ，，，， ，，太吓人了
真正的商业文明， ，，，， ，，是用更好的产品知足消耗者的真实需求。。。。。。。消耗者想要康健的饮料， ，，，， ，，企业就应该去研究怎样提升饮料品质， ，，，， ，，而不是去注册一个掩人线人的商标。。。。。。。撰文丨于鲁年销 10 亿的宋柚汁， ，，，， ，，最近翻了车。。。。。。。倒不是质量出了问题， ，，，， ，，而是看法塌了。。。。。。。浙江柚香谷控股股份有限公司旗下的宋柚汁， ，，，， ，，被媒体扒出柚含量不到 3%。。。。。。。配料内外排在前面的依次是水、果葡糖浆和白砂糖。。。。。。。直到第四位， ，，，， ，，配料表中才泛起柚子的身影， ，，，， ，，且添加量十分有限。。。。。。。一瓶 300g 的宋柚汁中， ，，，， ，，柚子含量仅计 8.1 克， ，，，， ，，占整瓶总重量的 2.7%。。。。。。。当你要质疑 " 显着是柚子水， ，，，， ，，为啥柚子因素只有这么点 " 时， ，，，， ，，熟悉的 " 配方 " 泛起了：企业注册信息显示， ，，，， ，，" 宋柚 " 是人家的商标， ，，，， ，，只是一个称呼罢了， ，，，， ，，不代表你喝的就是货真价实的柚子汁。。。。。。。于是， ，，，， ，，我们名顿开：跟此前的 " 供港 " 牛奶不供港、" 手打挂面 " 非手打、"0 添加 " 不是 0 添加一样， ，，，， ，，宋柚玩的照旧打商标擦边球的老套路。。。。。。。你以为是质料， ，，，， ，，着实是商标。。。。。。。这 " 边 " 擦得不要太 " 完善 "。。。。。。。不过， ，，，， ，，同样是擦边， ，，，， ，，宋柚跟 " 供港 " 牛奶们照旧有纷歧样的地方：" 供港 " 牛奶、" 手打 " 挂面， ，，，， ，，打的是地区或工艺的擦边球。。。。。。。而宋柚汁这类产品， ，，，， ，，不但打擦边球， ，，，， ，，还玩起了 " 伪自然 " 的看法。。。。。。。岂论是此前被曝光的那些号称 100% 椰子水 " 液体黄金 " 的白桦树汁， ，，，， ，，照旧这次的宋柚汁， ，，，， ，，它们都是披着植物、自然、原产地的伪装， ，，，， ，，让你误以为喝的是大自然的馈赠， ，，，， ，，实则不过是混淆了糖精、香料、大部分水以及少少比例的工业化糖水。。。。。。。最终浮现出俩字：忽悠。。。。。。。01总结起来， ，，，， ，，这类产品的营销套路， ，，，， ，，一样平常可分为 " 三步走 "。。。。。。。第一步， ，，，， ，，抢注一个好听的商标。。。。。。。" 宋柚 "" 供港 "" 手打 "， ，，，， ，，这些词自然带有品质遐想。。。。。。。消耗者看到 " 宋柚 "， ，，，， ，，会遐想到宋代、柚子、古法、隧道。。。。。。。厂家不需要诠释产品有多好， ，，，， ，，商标自己会语言。。。。。。。第二步， ，，，， ，，包装设计上做文章。。。。。。。仔细看宋柚汁的包装， ，，，， ，，企业把 " 宋柚 " 两个字放得极为显眼， ，，，， ，，" 复合果汁饮料 " 则缩在一边。。。。。。。你拿起瓶子， ，，，， ，，第一眼看到的就是 " 宋柚 "。。。。。。。大 logo 先入为主， ，，，， ，，小字号若隐若现， ，，，， ，，况且又有谁明确啥叫 " 复合果汁饮料 "？？？？ ？？？就这样， ，，，， ，，你的心智在拿起饮料瓶那一刻起， ，，，， ，，就被占领了。。。。。。。第三步， ，，，， ，，用营销话术补足想象空间。。。。。。。这一步最精彩。。。。。。。宋柚汁在宣传中会讲 " 常山胡柚 " 的故事， ，，，， ，，讲外地莳植历史， ，，，， ，，讲柚子怎样清热降火。。。。。。。消耗者听完故事， ，，，， ，，再看包装上的 " 宋柚 " 二字， ，，，， ，，会自动完成脑补：这一定是用常山胡柚榨的汁， ，，，， ，，自然、康健、无添加。。。。。。。但现实上呢？？？？ ？？？一瓶里的柚子原汁含量可能连 3% 都不到。。。。。。。至于椰子水品牌， ，，，， ，，玩得更花哨。。。。。。。什么 " 运动后自然电解质增补 ""0 脂肪 0 胆固醇 "， ，，，， ，，听起来像是给运发动喝的营养液。。。。。。。但仔细看营养因素表， ，，，， ，，跟通俗椰子水又没什么区别， ，，，， ，，甚至可能不如直接喝矿泉水加点盐。。。。。。。更离谱的是桦树汁。。。。。。。" 白桦树汁压制住了岩浆的高温 "" 上千度高温下， ，，，， ，，一股神秘力量将杯子�；；；；；；て鹄� " ——这哪是卖饮料， ，，，， ，，明确是写玄幻小说。。。。。。。可是， ，，，， ，，普罗公共往往就是这样， ，，，， ，，越是神秘， ，，，， ，，越是夸张， ，，，， ，，越是有人想尝鲜， ，，，， ，，潜意识里以为这玩意儿有点工具。。。。。。。于是， ，，，， ，，在企业的精巧设计， ，，，， ，，商标部分的刻意纵容、消耗者的盲从心理之下， ，，，， ，，能减肥、能治病、能养生的柚子汁们就这样降生了。。。。。。。某种水平上这是一种同谋， ，，，， ，，企业坏， ，，，， ，，消耗者蠢， ，，，， ，，羁系部分不作为， ，，，， ，，一套完整的 " 韭菜 " 收割装置搭建完毕， ，，，， ，，只要没人戳破， ，，，， ，，这套装置就可以一连循环下去。。。。。。。02这类产品的市场往往大得惊人。。。。。。。果真数据显示， ，，，， ，，宋柚汁 2024 年整年销售额突破 10 亿元。。。。。。。现在已笼罩海内各大商超与主流消耗渠道， ，，，， ，，罗永浩等着名主播均带货过该产品。。。。。。。而椰子水赛道， ，，，， ，，2025 年椰子水零售市场规模近 90 亿元， ，，，， ，，是软饮料中增速最快的子品类之一。。。。。。�；；；；；Ｉ杏需胧髦⑸臣⒋汤嬷龋� ，，，， ，，一个个小众品类也都被捧成爆款。。。。。。。这类产品之以是能够走红， ，，，， ，，一定水平上契合了当下消耗者对 " 康健 "、" 品质 " 的需求， ，，，， ，，背后更深条理的缘故原由， ，，，， ，，着实是牢牢捉住了中国人自古以来对 " 自然 " 的迷思。。。。。。。从古代的 " 天人合一 "" 阴阳协调 "， ，，，， ，，到中医的 " 药食同源 "， ，，，， ，，再到民间的 " 以形补形 "， ，，，， ，，这种头脑已经内化为许多国人骨子里的认知惯性。。。。。。。它的底层逻辑是：大自然已经安排好了一切， ，，，， ，，自然的、原生的、未经人工干预的工具， ，，，， ，，就是最好的。。。。。。。当古老的头脑与消耗主义的现代社汇合流， ，，，， ，，便滋生出一个个令人瞠目的市场神话。。。。。。。譬如冬虫夏草， ，，，， ，，它们实质上是一种被真菌熏染的虫子， ，，，， ，，但在中国却被捧成了 " 软黄金 "， ，，，， ，，一公斤高达几十万。。。。。。�；；；；；Ｉ杏惺⑷摺⒘橹ィ� ，，，， ，，无一不是靠 " 自然 "" 野生 " 的标签卖出天价。。。。。。。若你问消耗者为什么买， ，，，， ，，他可能也说不上来， ，，，， ，，但就是以为 " 这工具来自尊自然， ，，，， ，，一定有利益 "。。。。。。。当这股风刮到了食物饮料行业， ，，，， ，，就编织成了 " 伪自然 " 的温床。。。。。。。企业不需要真的做产品研发， ，，，， ，，不需要真的提高果汁含量， ，，，， ，，只需要讲好一个 " 大自然的故事 " 就可以了。。。。。。。故事的主角可以是某个偏僻山村的野水果子， ，，，， ，，可以是某个少数民族的古老配方， ，，，， ，，可以是原始森林里的一棵千年古树。。。。。。。消耗者听完故事， ，，，， ，，掏出钱包， ，，，， ，，买回一瓶糖水， ，，，， ，，企业便听到了钱币哗啦啦进入口袋的声音。。。。。。。虽然不可说消耗者都愚蠢， ，，，， ，，而是这种心理太根深蒂固了。。。。。。。与其说这是一种迷信， ，，，， ，，毋宁说是一种文化心理惯性。。。。。。。这种惯性强盛到连上流社会的精英也不可阻止， ，，，， ，，甚至在他们身上体现得更为强烈。。。。。。。于是， ，，，， ，，宋柚们就捉住了机会， ，，，， ，，消耗者盼愿 " 自然 "， ，，，， ，，他们就制造 " 自然 " 的幻觉；；；；；；消耗者需要故事， ，，，， ，，他们就创造神秘的故事。。。。。。。他们卖的历来不是产品， ，，，， ，，而是一场关于 " 自然敬重 " 的心理推拿。。。。。。。03说究竟， ，，，， ，，这背后是一种功利主义的价值观在作祟。。。。。。。必需得认可， ，，，， ，，中国企业家普遍是务实的， ，，，， ，，但当现实利益诱惑足够大， ，，，， ，，这种务实就容易滑向功利。。。。。。。消耗者信什么就卖什么， ，，，， ，，什么看法火就蹭什么。。。。。。。至于产品自己， ，，，， ，，恰恰是最不主要的。。。。。。。横竖， ，，，， ，，消耗者也喝不出来 2.5% 的柚子汁和 25% 的柚子汁有什么区别——多加糖就行了。。。。。。。这种价值观， ，，，， ，，同样典范地体现在保健品行业， ，，，， ，，一个通俗维生素片， ，，，， ，，包装成 " 入口 "" 自然 "" 高纯度 "， ，，，， ，，价钱瞬间翻十倍；；；；；；尚有护肤品， ，，，， ，，一个通俗面霜， ，，，， ，，加上 " 植物萃取 "" 无添加 "" 原生 " 的标签， ，，，， ，，价钱就能翻二十倍。。。。。。。只要消耗者有焦虑、有盼愿、有迷思， ，，，， ，，就有人把它们包装成产品， ，，，， ，，转化成溢价空间。。。。。。。这不是立异， ，，，， ，，不是消耗者至上， ，，，， ，，这是对商业文明的不尊重。。。。。。。真正的商业文明， ，，，， ，，是用更好的产品知足消耗者的真实需求。。。。。。。消耗者想要康健的饮料， ，，，， ，，企业就应该去研究怎样提升饮料品质， ，，，， ，，而不是去注册一个掩人线人的商标；；；；；；消耗者想要自然的食材， ，，，， ，，企业就应该去刷新供应链， ，，，， ，，而不是用 2.7% 的浓缩汁去误导消耗者这就是柚子水。。。。。。。市场经济实质上是信任经济。。。。。。。消耗者买一瓶饮料， ，，，， ，，是相信你往内里放了好工具。。。。。。。你把这份信任换成钱， ，，，， ，，就应该对得起这份信任。。。。。。。" 宋柚汁 " 们显然没想明确这个原理， ，，，， ，，或者说， ，，，， ，，它们想得太明确了——注册一个好听的商标， ，，，， ，，讲一个好听的故事， ，，，， ，，然后等着收钱。。。。。。。但， ，，，， ，，这能收多久呢？？？？ ？？？* 本文为冰川头脑库原创文章， ，，，， ，，未经授权榨取转载， ，，，， ，，不然追究相关执法责任
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